第(2/3)页 “我姐夫去一直拿草根鱼,他说要吃生鱼。” “姐夫那么客气干嘛呢?家里这些菜也吃不完,我们才几个人啊,弄一大桌子菜都浪费了。” 一听江松去鱼池里边拿草根鱼了,小春这才觉得脸上有面子了,哈哈的笑了起来。 “你姐夫就那样来了,人不管有没有菜,他都得陪着人家喝个痛快,就是喝点茶水呢,也叫人家乐乐呵呵的走。” 周江河炒完了菜在脸盆里边洗手擦了干净,然后对小陈说。 “姐夫这个人我还了解,他人缘确实不错,性格挺好的。” 二达子一走一过,听见他们两个聊天就插了一句。 “我姐夫那人缘老好呢,整天没事就到小卖部里边和那些老娘们在一起打扑克,那些老娘们都得意他。” 小春没有说话,虽然这话听着让人有些别扭,但是倒也是一句实话。 满屋子里都飘着菜香味儿,不一会儿江松就手里拎着一条二斤来称的草根从外边回来了。 把草根放进了厨房,小春就开始忙活他进到了屋里。 “周江河来了还有林子,你们都这么有时间啊,地都弄完了。” 林子赶紧起身。 “都弄完了,水稻不像你们苞米,种下去以后就等着老天下雨出苗产地,我们还要放水,看着水稻有病虫害什么的。” “姐夫你拿了草根鱼做生鱼片,我来弄,这生鱼做好了就非常好吃。” “好,我们两个一起弄。” 姜松和周江和两个走到了厨房里面,因为金泉村这一块儿是鱼米之乡,吃鱼很方便,这里的男男女女对于做鱼都很拿手。 做生鱼这道菜可不像是日本的那种料理,切成薄薄的生鱼片放在冰块上,然后蘸一些调料汁就吃下去,而他们做的这种生鱼是把先把鱼皮扒下去。 然后剔除鱼骨,只剩下鱼肉,把鱼肉切成薄薄的片子,再切成细丝,然后再切上一棵大头菜,锅中烧油,放入切好的辣椒段,炸出香味,把醋倒入鱼肉中,然后从醋中捞出鱼肉,把鱼肉倒入炸好的辣椒油中,嗯,一边立刻就燃开了油花,翻炒了几个个以后,将鱼肉和辣椒油全部的装入盆中,再倒入切好的白菜,放上葱姜蒜调味,醋白糖,这是必不可少的,然后用筷子搅拌均匀装入盘中,周江河尝了尝,果然达到了他们理想的口味。 “姐夫你尝一尝,感觉这个菜做的不错。” “好好,今天我们这顿饭就以他为主。” 林子放上了桌子2,达子开始往上,拿碗拿筷子,小春开锅两条鲢鱼冒着香味,飘满了整个房间。 “这两条鱼炖的太好了,闻着就这么香。” 江松向锅里边看了一眼,一看就知道这两条鱼不是小春做的,平常小春做鱼的习惯是把一条鱼切成两段放入锅里边,他的记忆当中小春做鱼就没有做过整条的。 “我一看这鱼就是珠江河做的,一定非常好吃。” 庐江河搓了搓手笑了笑。 “姐夫,不是我做的鱼好吃,就是你换了一下口味,尝尝我的手艺,和你家做的口味不一样,这就是你喜欢吃的原因。” 江松一听周江河这么谦虚立马说。 “不行,你小春姐和你做菜差远,。” 农村人也不会说什么,说出的都是朴实的话,被城里人叫作大碴子味儿,他们心里边想什么就说什么,不会咬文嚼字的。 桌子摆了好几个菜,小春第1次感觉到暖融融的,家里边来了客人却没让他忙碌的天翻地覆,他倒清闲了,而且这菜的口味也是他第一次吃到。 周江河的生鱼吃着就像是在饭店里边吃的味道。 二达子倒了几杯酒,几个人每人一杯,林子是不擅长喝酒的,但是这种场合他感觉到很不高兴,于是也跟着他们一起喝了一小口。 “周江河没事儿你们就到我这里来溜达呗,还没忘记你这个姐姐,你们一来我可高兴了,这人活个啥就活个乐呵,憋了巴屈的日子我可过不了,穷点富点都没有关系,吃不穷,喝不穷算计不到受大穷,只要你们能来,咱们就有酒喝。” 周江河拿起杯子和姜松碰了一下,然后喝了一口。 “那是姐夫,你啥样人我还不了解你吗?但是我今天来还真有个事儿想问问你。” 周江河一来江松就知道有事儿,但是总不能见到就问你有什么事儿吧,那样多不礼貌,也显得生分。 “什么事你说吧,只要姐夫能办到的,一定头悬梁锥刺股帮你办到了,否则还是你姐夫吗?” 江松喝起酒来话更多了,他就喜欢这种豪迈的场合,而且和周江和这样的人在一起,他感觉到很自豪,周江河能到他们家里来,甚至让他家的房屋都闪了小春的姐姐这么一说,周江和在屋里边听的真真切切的,林字在观赏着小春家里边的环境墙上有几幅画,画的是三国演义的内容里边儿,一个小方框,一个小方框,然后底下是一段介绍的文字,林子看得津津有味,那故事情节特别的引人注目,生动极了。 周江河什么心思都没有,小春和二达子的谈话,他听得真真切切,一听说小春的姐夫竟然成天呆着无事打麻将消磨时间,他急忙就起身到了厨房里看着小春,在那里把几条鱼洗干净,白了甩手,看到了周江和他有些不好意思了。 第(2/3)页